Wino - smaczny, aromatyczny napój alkoholowy otrzymywany w wyniku fermentacji soku z winogron. Dla jednych jest to zwyczajny gatunek alkoholu, po który sięga się szukając chwili wytchnienia czy relaksu. Inni z kolei potrafią się delektować jego smakiem czy zapachem. Prawdziwi koneserzy wina, to nie tylko osoby które znają się doskonale na doborze odpowiedniego gatunku win do serwowanych potraw. Miłośnicy tego trunku posiadają także sporą wiedzę na temat pochodzenia poszczególnych jego rodzajów czy typów. Szczególnie gdy chodzi o ich ukochane gatunki wina.
Napój ten zwykło się dzielić na kilka głównych rodzajów - gatunków. Są to: wina czerwone, białe, różowe, wina musujące oraz tak zwane wina wzmacniane czyli z dodatkiem innego rodzaju alkoholu. Wszystkie te gatunki wina, różnią się między sobą przede wszystkim zapachem i smakiem. Innym ich wyróżnikiem jest także miejsce, w którym jest ono wyrabiane. Istnieją wszak takie obszary na świecie, które słynną z produkcji tylko jednego określonego gatunku wina oraz takie, gdzie produkuje się kilka różnych gatunków tego pysznego napoju alkoholowego. Wszystko to, zależy oczywiście od warunków klimatycznych jakie panują na danym obszarze a które sprzyjają hodowli kilku różnych gatunków.
Elementem wspólnym wszystkim gatunkom win, bez względu czy jest to wino białe wytrawne czy są to na przykład smaczne czerwone wina włoskie, jest jeden ze składników na bazie którego powstaje ten wyśmienity trunek. Mowa tutaj o winogronach. Szalenie ważnym elementem jaki wpływa na smak oraz aromat wina to czas jego dojrzewania oraz to, w jakich warunkach jest ono przechowywane. Najbardziej smaczne gatunki wina to te, do przechowywania których stosuje się dębinę.